Quantcast
Channel: 美食
Browsing latest articles
Browse All 39 View Live

盘点上海七大著名美食街

上海城隍庙一条街 与豫园毗邻,又称老城隍庙,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等。 交通:乘坐11、66、126

View Article



回味无穷 上海周边古镇小吃推荐(旅游必吃)

上海古镇小吃具有典型的江淮特色,种类繁多且各具特色,其中尤以枫泾丁蹄、七宝糟肉、八珍糕、姑嫂饼等闻名于世。 枫泾丁蹄 枫泾:丁蹄 上海市郊金山出产的枫泾丁蹄已有100多年历史。它采用黑皮纯种枫泾猪的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁

View Article

甜滋滋 上海美味甜食小吃推荐

枣泥酥饼 是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。1988年第二届全国烹饪比赛获银牌奖。 百果馅酒酿圆子 酒酿圆子一般是小而无馅,但此圆子稍大,内包百果馅,滚米粉,成

View Article

古镇朱家角特色美食推荐

朱家角是典型水乡,盛产河鲜,出产淡水鱼类近60种,青、草、鳊、鲤、鲫、银鱼、鳗、鳝、甲鱼、河蟹、河虾,活蹦鲜跳,应有尽有。 镇上点心、食品业向来以品种繁多、质量上乘而名闻遐迩。茂林馆的鳝糊面,香糯可口,食后令人久久不忘;羊肉面酥肥不腻,另加羊

View Article

上海本帮菜推荐及其特点

上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,特色可以用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,口味咸中带甜,油而不腻。 本帮菜 本帮菜诞生之初并不登大雅之堂,家常、平民化是其特色。秃肺、圈子、腌笃鲜、黄豆汤这些

View Article


昆明美食:昆明旅游特色美食攻略

昆明十大名特风味小吃是:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。 小吃 : 1、祥云街是小吃汇集处,(在昆明百货大楼附近)。 2、米浆粑粑,用米浆调的,有鸡蛋味的,荞味的、玉米味, 3、糯米团

View Article

三亚美食:海南三亚特色美食大盘点

抱罗粉是海南著名的地方风味小吃之一,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略粗,故琼北各地又称之为粗粉汤。第一市场正宗抱罗粉4、5、6元/碗。位置:位于一市场与河西路的交界处。

View Article

丽江美食:云南丽江旅游美食攻略

在丽江古城里的餐馆吃饭都是说很贵,而且味道还不一定好,所以如果事先没有准备,在丽江古城里转悠,吃完往往会大失所望,心里肯定会说丽江没什么好吃的。其实并不然也,在这里向大家推荐几家还不错的饭店。大家可以去尝试一下,必竟饱了眼福,自己的五脏也

View Article


香格里拉美食:云南香格里拉特色美食攻略

到香格里拉旅游,在县城内找个吃饭的地儿很好找,自助游的背包族和个人也尽可放心。香格里拉的消费适中,而虎跳峡的消费比较贵,虎跳峡的特色餐饮主要是当地的土鸡,还有金沙江的鲜鱼等,所以贵是贵了些,但这些都是非常美味的,来都来了,当然要试一试,据

View Article


普陀山美食:浙江普陀山旅游特色美食推荐

浙江普陀山旅游特色美食推荐: 普陀山素斋 素斋 普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评,如果有兴趣也可以在寺内吃一顿素斋。普陀山的三大寺(普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺)早晚三顿都提供素斋,十分便宜,吸引众多香客和游人。 早斋时间5:30-6:30;午

View Article

武夷山美食:福建武夷山旅游特色美食推荐

基本上到武夷山的人都会去吃山珍、野味,而当地的美食文化更是丰富。有很多的风味宴,如文公宴、野味宴、农家宴等,无论是味道、花色、做工方面都具有武夷特色,到了当地,除了玩的开心,吃点特色的也是很重要的,那怎么吃才能吃的开心,吃的正宗而又不被宰

View Article

广元美食:四川广元旅游特色美食推荐

夫妻米凉面 米凉面 女皇蒸凉面又叫夫妻米凉面。相传,武媚娘在入宫之前,常和青梅竹马的情郎常剑峰一起游河湾,河湾渡口有一家削面店,他们每次总要到店里吃上一碗面。因此经常与店老板淡论面的制作,他们想,夏天要是能吃一种凉面该多好。于是便和面店师傅

View Article

苏州美食:江苏苏州特色美食推荐

1) 头汤面 东吴面馆 推荐理由:老苏州钟爱的传统面馆。 苏州连锁的老店,菜单是用小木板挂在墙上的那种。在门口买票,自己去窗口

View Article


平遥美食:山西平遥旅游特色美食推荐

平遥的餐饮以面食为主,满桌子全是面做的东西,但感觉只是形状的不同罢了。和山西大多数地方一样,平遥一早一晚常吃小米稀粥、馒头、烧饼;中午则是各种面食,如打卤面、炸酱面、搓鱼儿等,调面的菜品齐全,味道爽口。 刀削面 左手托住和好的面块,右手执削

View Article

武汉美食:湖北武汉旅游美食完全攻略

武汉不仅有当地特色的鄂菜馆,川,鲁,粤,浙各菜系餐厅也遍布全城,素有不届武汉城,尝遍天下菜的佳话。 江城武汉的过早和宵夜 过早返一词汇最早出现在清代道光年间的《汉口竹枝词》中。它是武汉人用早餐的俗称。由于地理环境和经济活动的关系,武汉地区人

View Article


扬州美食:江苏扬州旅游特色美食攻略

淮扬菜:淮扬菜自古与川、鲁、粤菜并称为四大菜系,注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中。淮扬菜又分为扬州菜、镇江菜、淮阴菜等流派,其中扬州师傅犹以刀工精细著称,特别精于食材雕刻,是著名的扬州三把刀之一。 扒烧整猪头 扬州菜以三

View Article

天津美食:天津旅游特色美食攻略

天津人完美的早餐 煎饼果子 煎饼果子 煎饼果子最是出名,饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品 味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过,它是千千万万天津人每天的必备早点, 虽然平民之极,但是却也别有一番精致

View Article


西塘美食:浙江嘉兴西塘美食小吃攻略

荷叶粉蒸肉 西塘水乡的餐饮以水产为主,肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹,味道鲜美。尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉,滑软爽口,香而不腻,肉香从镬中飘出,弥漫在街巷中,久久不散。 沿着西塘的任何一条巷子漫步,最幸福的事情

View Article

鼓浪屿美食:厦门鼓浪屿美食小吃推荐

来到鼓浪屿旅游,当然少不了吃,鼓浪屿的小吃非常多,而且吃后都是赞不绝口的,鼓浪屿拥有其它饮食更独特的一面,包含闽菜特点与岛内的饮食特色。 汪记馅饼 鼓浪屿上的手工馅饼店比比皆是,如果你仅出于尊重味蕾而不是吃环境什么的,最值得一提的当为老字号

View Article

阳朔美食:桂林阳朔旅游美食攻略

谁能说吃不是旅游的一个重要内容呢。阳朔是个地球村,中国的、外国的、年轻的、年长的、吃荤的、吃素的什么样的游客都有。久而久之,阳朔的餐饮就形成了一种兼收并蓄、中外结合的形式。西街的餐厅呢,是以西餐为主;西街以外的饭店就只有中餐提供。俗话说靠

View Article

承德美食:河北承德地方特色美食介绍

承德菜是宫庭塞外菜的代表,和京城宫庭菜不同的是,承德菜肴主要以山珍野味为主,做法有干烹、香烹等。有名的风味菜是:平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅等。还有烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等,一般为几十元左右/大盘(承德饭馆都分大小盘,

View Article


凤凰古城美食:湖南湘西凤凰古城特色美食

凤凰菜整合了湘菜的精华,是湖南菜的特色,它的最大特色是以辣酸为主,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹任出各种色香味全的美味佳肴,风味独特。 凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹任出各种色

View Article


桂林美食:广西桂林旅游美食小吃推荐

桂林米粉 桂林米粉 桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究, 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

View Article

北海美食:广西北海美食攻略

北海地处广西南部,饮食上受广东的影响很大,本地风味基本上是粤菜。口味清淡,讲究新鲜,手法简单。鸡饭就北海本地的风味,鸡饭店拿手好菜白斩鸡(又名白切鸡)鸡肉滑而嫩,香而鲜再沾上一点用沙姜调制的美味酱油,不可不尝。 北海酒楼饭店林立,粤、川、湘、鲁、浙等

View Article

拉萨美食:西藏拉萨特旅游色美食攻略

地道的藏餐对于吃惯了各种美食的游客来说,其实并不能算可口,但既然到拉萨旅游,不品尝一下藏餐和藏式小吃,肯定也是非常遗憾的。 酥油茶、糌粑 酥油茶和糌粑是藏餐的主要代表。酥油茶是用酥油、砖茶和食盐混合在一起做成的,口感十分独特,据说可以缓解高

View Article


杭州美食:浙江杭州旅游特色美食推荐

杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜,清爽别致是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,品种繁多,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞天下酒宴之盛,未有如杭城也,且有闻香下马的典故。 东坡肉 1)名声在外的

View Article

青岛美食:山东青岛旅游特色美食

青岛人说,青岛没有地方特色,全国流行吃什么,青岛就流行吃什么。这话对,也不对。青岛的美食虽说跟着全国走,但究其根本,必竟身处山东,而身为中国四大菜系之一的鲁菜的溯本原头,更是别处没得比的,再怎么说,到了青岛也得尝尝正宗的鲁菜吧! 再说青岛的

View Article

花钱少又吃好 如何合理安排旅途餐食

对于爱好旅游的人来说吃是一个很大的难题。既要少花钱,又要吃好,这就需要合理安排用餐。如何才能解决好吃的难题?关键是个巧字。 巧备旅途餐食:火车餐车菜肴量少价贵,不但吃不好还吃不饱。旅游客车沿途的路边饭店大多卫生条件差,有时还要挨宰,用餐时间也匆忙。

View Article

庐山旅游饮食指南(附驴友实地经验分享)

悠久的历史文化,使庐山的饮食集百家之长,并逐渐形成了自己的特色,随着旅游业的发展,庐山的酒家餐馆逐渐增多,形成了大到宾馆餐厅、饭店酒家,小到特色小吃等各类设备齐全、档次众多的餐饮服务行业,极大的方便了上山的游客。 庐山三石一茶赫赫有名,庐山

View Article



厦门美味小吃及特色美食店推荐

厦门的美味小吃很多,尤以鼓浪屿上的更具特色,厦门的传统小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,黄则和的花生汤,乌糖的沙茶面,莲欢的蚝仔煎,西门的土笋冻,赖厝埕扁食嫂的扁食,中山路的烧肉粽,局口的阿卿薄饼等等,这些隐藏在寻常巷

View Article

洛阳特色小吃介绍

洛阳人喜爱喝汤,洛阳饮食的一个显著特点就是汤水多,各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃,如不翻汤、胡辣汤、牛肉汤等。 1、新安烫面饺 新安烫面饺,已有70多年的历史。新安烫面饺的主要特点是皮薄如纸,色泽如玉,五味俱全,鲜香不腻。 2、阎家羊肉

View Article

去海南吃海鲜怎样吃才地道?

实际上吃海鲜,要想吃野生就不会是活的,要活的就不是野生的。这句话的意思是对于能养殖的海鲜品种而言,事实上多数海鲜品种都是很难养殖的。渔民们出海捕鱼一般一出海就是一个月,捕捞的海鲜一上船就必须用冰块冻住,否则您想一个月下来还不臭死。所以看到

View Article

凤凰十大特色美食

凤凰菜注重色香味全,最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹任出各种色香味全的美味佳肴。 一、血粑鸭子 鸭子煮血粑是凤凰最著特色的地方菜,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,食欲大增,真是稀有的人间

View Article


特色宁夏清真美食推荐

宁夏的清真饮食文化历史悠久。据当地人讲,宁夏清真美食发展至今,其清真菜肴已有2000多种,小吃近1000种。 根据有关史籍记载,早在元朝时,很多清真菜肴和小吃就进入了宫廷。这说明,当时清真食品已经发展到了一定的规模。到了清朝,清真食品已在全国范围内

View Article

网友分享:郑州旅游美食小吃全攻略

火车站附近的德化街上小吃车卖的臭干子哦,一块钱一串,臭臭的吃起来香香的,好开心啊,每次去都吃好多呵呵。尽管哪里都有卖,但是还是钟情于那的,那卖臭干子的好多,臭干子聚集地哈哈。紫荆山那里有个郑州烤鸭店,记得要点伊府面哦,超棒。豆捞在郑州有很多

View Article

开封旅游美食小吃全攻略

开封锅贴 稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的,味道很正宗。 桶子鸡 桶子鸡相传创立于北宋时期,据说,其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格,制作讲究,故

View Article


丽江旅游特色小吃攻略

东巴谷野生菌 丽江的野生菌品种多,味道鲜,营养足,素有男人的加油站,女人的美容院美称。各种各样的野山菌,别的地方也吃不到。锅底也是有特色的火腿锅底,或者是乌鸡。鲜美一词都不足形容了。 地址:丽江市古城区花马街(古路湾加油站斜对面) 花马街龙记斑

View Article


夏季旅行饮食卫生5个注意事项

夏季天气炎热,食物容易腐坏,出门旅行更应该注意餐饮方面的细节。 1、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相

View Article

旅游美食如何吃得放心?

旅游防坑宝典:如何吃的放心? 1、用餐前上网查评论,准确率为80%。 2、不要轻信出租车司机和陌生人的推荐,好心人有可能是托! 3、游客在点餐前确认价格,随手拍下菜单,留作证据。 4、消费后索要发票,产生纠纷后作投诉凭证。 5、没有特殊餐饮要求,最好选

View Article
Browsing latest articles
Browse All 39 View Live




Latest Images